怎么样把鸡爪炖软糯

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享超软鸡爪做法的宠物知识，其中也会对怎么样把鸡爪炖软糯(怎么样把鸡爪炖软糯又好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么样把鸡爪炖软糯

　鸡爪的做法实在太多了，例如，夏天时候，我们喜欢做柠檬鸡爪、泡椒鸡爪、凉拌鸡爪、卤鸡爪吃。天冷的时候，我爱做香辣鸡爪、虎皮鸡爪吃。 　　今天咱们不凉拌，也不卤制。懒哥跟您分享一道砂锅焖鸡爪的做法，鸡爪酥烂脱骨。 　　 　　用料： 　　鸡爪，香菜，生姜，大蒜，青线椒，红线椒，洋葱，生抽，老抽，蚝油，盐，料酒，油，水。 　　 　　做法： 　　把香菜切成一指长的段，生姜切末，洋葱切成小段，青线椒去蒂切小段，红线椒去蒂切小段。 　　 　　 　　用水清洗干净鸡爪，再用刀剁成小段。 　　 　　 　　锅内倒水，倒入剁好的鸡爪，加一点料酒去腥，把鸡肉冷水下锅加热焯水。 　　 　　等锅内的水烧开，鸡爪表面的颜色都变了后，捞出鸡爪。 　　 　　 　　砂锅内放入适量的油，下姜末爆香。倒入焯过水的鸡爪，翻炒均匀，加入一点料酒去去腥味。 　　 　　 　　往锅中加入4小勺量的生抽、2小勺的蚝油、1小勺的老抽，炒匀。加入一碗热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。 　　 　　 　　 　　等鸡爪煮烂，锅内的汤汁不多的时候，开盖，加盐调味。这时候把切好的青红线椒、洋葱、大蒜倒入砂锅内，炒匀，盖上锅盖再稍微焖一会儿。

鸡爪子怎样做的软烂脱骨？

软软的好啃的鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃

用料 鸡爪 喜欢啃的就多多买几只我一般做10来个 小米辣 5个（这是比较辣的标准了！） 香葱，蒜头，姜 少许 蚝油 一点点 味极鲜酱油 一点点 白酒 一小勺 软软的好啃的鸡爪的做法 鸡爪用剪刀剪掉指甲（剪的时候帮鸡超度一下）用盐，姜，白酒拌匀 上蒸锅，蒸20分钟左右（估计的哈，我一般是边蒸边洗青菜，切佐料，全部弄好就算） 切碎的葱头，蒜头，姜末，米椒用油爆香，蒸好的鸡爪丢进入，炒炒，放蚝油酱油调色调鲜 撒葱叶，盛起来，上啤酒，啃吧，（图没单拍，没买到葱，从冰箱翻了几根葱头凑合用的，将就看看算了）

鸡爪怎么做更加软糯有嚼劲？

怎么做卤鸡爪好吃又简单

煮鸡爪怎么做？鸡腿用牙签插上孔，冷水下锅加入姜片，料酒，煮熟后捞出，加入水和糖，炒出红色然后把鸡腿加入，调料加入，炒制即可。

软软糯糯的鸡爪爪的做法步骤图，怎么做好吃

食材清单 鸡爪40只 八角3个 花椒3g 桂皮两小片 香叶5片 冰糖适量 生抽30ml 老抽30ml 料酒15ml 姜20g 草果3个 小茴香3克 葱适量 海天黄豆酱3勺 盐适量 烹饪步骤 1/6 鸡爪鸭爪洗净飞水（冷水煮开，再倒入冷水中清洗） 2/6 重新放入锅中加水生姜葱段，煮开后去浮沫，一般等到葱煮到发黄我就会捞起丢掉！ 3/6 冰糖炒糖色，，为的是让卤菜红亮，手残*也可以不做这步，直接放入冰糖就行！ 4/6 放入料酒，卤料包，（也可以买现成的卤料包）老抽生抽黄豆酱料酒，糖（或者糖色）盐 5/6 小火慢煮至软糯（中间一定要调味，根据自己的口味调整咸淡） 最后一步 最后大火收点汁，让鸡爪更加上色。就好了，**后吃很Q弹

蒜蓉鸡爪爪的做法步骤图，蒜蓉鸡爪爪怎么做